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Mejillones en Aux Moules

Hoy nos vamos hasta la región francesa del  Nord-Pas-de-Calais, una de las zonas de Francia sobre la que se tienen más prejuicios como norma general; si bien la película ‘Bienvenidos al Norte’ (Bienvenue chez les Ch’tis, en francés), estrenada en 2008 y con un extraordinario éxito de taquilla, ayudó a cambiar ciertos clichés sobre esta región [...]

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Abadía de Escaladieu, en ruta hacia Santiago

Francia es un país en el que se destacan sus edificaciones religiosas como parte de los tesoros que tiene en sus ciudades y villas, así que seguimos dando una vuelta por algunas de ellas. Hoy vamos hasta la municipalidad de Bonnemazon, en la región de los Pirineos Altos, en el suroccidente del país, en donde [...]

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La importante Abadía del Císter

La Abadía de Císter, que se llama originalmente la Abbaye de Cîteaux, es una edificación católica romana que se encuentra en la comuna de Saint-Nicolas-lès-Cîteaux, en el oriente de Francia. Este sitio fue inicialmente un sitio para monjes de la orden benedictina, y en la actualidad pertenece a los trapenses o la Orden de la [...]

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La destrucción de la Abadía de Alet les Bains

En Francia existen varios templos históricos que son visitados por los turistas no sólo por la importancia religiosa que tienen o han tenido, sino porque su arquitectura e historia son muy atractivas. Un excelente ejemplo de esto es la Abadía de Alet les Bains, que está en la ciudad del mismo nombre, en la región [...]

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Los vinos de Chambertin

El turismo del vino o enológico poco a poco se ha ido convirtiendo en uno de los más famosos en todo el mundo, porque adentra a los visitantes no sólo en el conocimiento de la bebida, sino en sus paisajes y toda la cultura que está alrededor de ellos. Uno de los sitios que recomiendo [...]

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