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La Joya de Cerén
Mucho antes de que los españoles arrivaran a tierras americanas, la Joya de Cerén ya había sucumbido a la eruptiva actividad de la Laguna Caldera. Apenas le dio tiempo a existir en un suspiro de dos siglos de asentamiento. Sin embargo el modo en que sus moradores fueron obligados a abandonar el sitio ha servido [...]
Seguir leyendo...El centro histórico de Santa Ana, en El Salvador
13. marzo 2012
Santa Ana es una ciudad que es capital del departamento del mismo nombre, en el noroccidente de El Salvador, y que está a sólo un poco más de sesenta kilómetros de la capital del país, San Salvador. Aunque esta población es importante para el país en cuanto a la producción de café y su agricultura, [...]
Seguir leyendo...Las pirámides y templos de Tazumal
30. agosto 2011
Tazumal es un sitio precolombino perteneciente a la cultura maya que se puede visitar en la población de Chalchuapa, que está en el departamento de Santa Ana, en el noroccidente de El Salvador. Este sitio se encuentra a unos ochenta kilómetros de la capital salvadoreña, San Salvador, y se pueden ver algunas ruinas en muy [...]
Seguir leyendo...Arquitectura colonial y artesanías en Concepción de Ataco
26. julio 2011
Concepción de Ataco es una población que está en el noroccidente de El Salvador que es visitada por los turistas extranjeros debido a su encanto histórico y a la tranquilidad de su ambiente. Este lugar está a un poco más de cien kilómetros hacia el occidente de San Salvador, capital del país, en el departamento [...]
Seguir leyendo...Pupusas y curtido
10. junio 2011
Hoy regreso a uno de esos suculentos momentos de la cocina mundial. Esta vez lo hago para satisfacer una petición popular, ya que muchos de vuestros comentarios han solicitado la receta de las famosas Pupusas Salvadoreñas y su delicioso curtido. Vamos a ello y sólo espero que sepáis perdonar la osadía de que, aún viviendo tan [...]
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17. mayo 2012
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