La ONU aconseja comer insectos para acabar con el hambre

Desde luego, dentro de las posibilidades del turismo gastronómico, no son pocos los países que ofrecen delicias culinarias en forma de ricos platos cuyos protagonistas son insectos de las más variadas formas y apariencias. Lugares tan exóticos como Tailandia, China, Ecuador o México son famosos por algunos de sus platillos de bichos. La costumbre se [...]

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La Fiesta del Vino Fino

Hoy andan ultimando detalles en el Puerto de Santa María, aquel lugar tan amado por uno de los más grandes poetas españoles, hijo de la sensibilidad de la Generación del 27 y de las salinas de Cádiz: Rafael Alberti. Su Puerto de Santa María disfruta del 24 al 29 de abril de una de las [...]

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Un brindis en la Toscana

Bajo el sol de la Toscana, graicas a los rayos dorados de un clima mediterráneo que ha mimado las uvas durante siglos, se consigue uno de los mejores vinos del mundo. Brindar con una copa de chianti es brindar por la Toscana. Campos y campos de viñedos que se extienden por kilómetros y kilómetros de campos. Es [...]

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Feria Internacional del Ajo

Este fin de semana se celebra en España la XL Feria Internacional del Ajo. El acontecimiento tiene lugar en Las Pedroñeras, un municipio de la provincia de Cuenca, en Castilla-La Mancha, conocido por ser la capital mundial del ajo morado. Dicen los entendidos y los gurús de la gastronomía, que el ajo morado es el [...]

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De cena en el mercadillo nocturno de Miaokou

A unos 25 kilómetros de Taipéi se encuentra Keelung, es el segundo puerto más influyente de Taiwan y, precisamente al norte de la isla, es donde nos dirigimos a comer algo. Lo haremos de noche, porque encaminamos nuestros pasos hacia uno de los mercados nocturnos más famosos del mundo, el mercadillo de Miaokou Keelung. Tenemos [...]

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