Es una de esas manifestaciones penitentes de la Semana Santa española, solo que aquí, en la localidad riojana de San Vicente de Sonsierra continúan con una tradición del medievo que ya casi ha desaparecido en España, la de la mortificación de la carne. En una suerte de autocastigo, el disciplinante ofrece su martirio a su [...]
Seguir leyendo...Lunes, marzo 25, 2013
Esta delegación del Distrito Federal de México mantiene la tradición de escenificar una de las semanas de pasión más singulares del mundo y una de las más importantes de América Latina. Iztapalapa recibe durante la celebración de Semana Santa más de tres millones de turistas, que acuden en multitud para ver los actos representados por [...]
Seguir leyendo...Viernes, abril 6, 2012
El mundo católico oficia hoy uno de los momentos más tradicionales de su Semana Santa con diversidad de actos, procesiones, liturgias… Sin embargo, uno de los más curiosos, aunque no tan insólito como pudiera parecer, es el de los crucificados de Filipinas, donde muchos hombres deciden, voluntariamente, ser clavados realmente a una cruz, en memoria [...]
Seguir leyendo...Miércoles, abril 4, 2012
Continuamos avanzando por las vacaciones de Semana Santa y aprovechando para ofrecer información, anécdotas y curiosidades en torno a la gastronomía propia de estas fechas. Buscando y rebuscando nos encontramos con otro dulce tradicional que, si bien está más vinculado a Madrid, lo cierto es que casi ha pasado a ser un poco propiedad de [...]
Seguir leyendo...Martes, abril 3, 2012
Una puede navegar años por los secretos de la gastronomía española y seguir encontrando delicias maravillosas, si bien resulta una pena que, en algunos casos, bocados tan exquisitos se releguen a un mayor consumo únicamente en ciertos períodos del año. Claro que es cierto que estos postres y dulces de la respostería de España, vieron [...]
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Miércoles, marzo 27, 2013
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