Sorata es una pequeña población que está en el departamento de La Paz, a un poco más de cien kilómetros al noroccidente de la capital de Bolivia y al oriente del Lago Titicaca. Esta ciudad no es muy grande en tamaño, pero con el transcurso del tiempo se ha convertido en uno de los destinos [...]
Seguir leyendo...21. enero 2011
El Carnaval de Oruro es una de las manifestaciones más célebres y grandiosas del calendario andino. Declarado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en 2008, es el único en el mundo con un marcadísimo sentido religioso y de hecho está completamente vinculado al homenaje que le brindan a la Virgen del Socavón, [...]
Seguir leyendo...7. octubre 2010
Esta semana hablábamos del ceviche y comentábamos cómo este suculento plato nació de la necesidad de conservar los alimentos frescos en ácidos, principalmente limón. Sin embargo, en muchos de los países latinoamericanos, el ceviche comenzó macerando los ingredientes en chicha, una de las bebidas de mayor arraigo y tradición de la América prehispánica. La chicha [...]
Seguir leyendo...4. octubre 2010
Los Andes en Bolivia son una de las partes de todo el país en donde se pueden encontrar algunos de los paisajes más hermosos. Y aunque es posible simplemente ir hacia algunas de las ciudades que están ubicadas en esta cadena montañosa y recorrer sus alrededores, el senderismo se ha convertido en una excelente opción [...]
Seguir leyendo...12. abril 2010
El Cristo de la Concordia es una estatua de Jesucristo que está ubicada en la población de Cochabamba, que es la tercera en tamaño de Bolivia y que está en el centro hacia el occidente del país, y que se ha convertido no sólo en el símbolo de la ciudad, sino de toda su región. [...]
Seguir leyendo...
11. abril 2011
Sin comentarios